Angaben aus der Verlagsmeldung

Das kleine Pfälzer Kartoffel-Buch / von Gina Greifenstein


Das kleine Pfälzer Kartoffel-Buch enthält ca. 40 Rezepte rund um die Kartoffel – genauer: die Pfälzer Kartoffel!
Außerdem enthält Das kleine Pfälzer Kartoffelbuch ein Interview mit einem Kartoffelbauern, das deutlich macht, wie rationell und qualitätsbewusst der Kartoffelanbau heute betrieben wird. Und in einer „Kleinen Kartoffelkunde“ erfahren Sie auf amüsante Weise allerlei Wissenswertes über die Kartoffel ganz allgemein.