Angaben aus der Verlagsmeldung

Whisky : Geschichte, Herstellung und Genuss / von Örjan Westerlund


Whisky gehört zu den faszinierendsten
Spirituosen der Welt. In diesem Buch erfahren
Liebhaber dieses besonderen Getränks alles, was
sie über Geschichte, Herstellung und Verkostung
wissen sollten.
Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky?
Welche Geschichte rankt sich um solch klangvolle
Namen wie Johnnie Walker und Jack Daniel? Was
ist das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie
entstehen die vielfältigen komplexen Aromen?
Welches sind die berühmtesten Destillerien und
Marken? Und wie genießt man Whisky richtig?
Neben schottischem Whisky, irischem Whiskey
und amerikanischem Bourbon gibt Örjan
Westerlund auch einen Einblick in die japanische
Whisky-Herstellung.
Die ausführlichen Hinweise zu Aromen und
Verkostung werden abgerundet durch eine
Auswahl der besten Whiskys weltweit.