Angaben aus der Verlagsmeldung

Das Original-Hütten-Kochbuch : Bergrezepte und alpine Lebensart / von Georg Hohenester, Deutscher Alpenverein e.V., Stefan Winter


Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, die kulinarisch Besonderes zu bieten haben · Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten · Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern von Lebensmitteln fördert.