Angaben aus der Verlagsmeldung

Landrezepte Brot und Brötchen


Ofenfrischer Genuss
Rustikale Landbrote erfreuen sich auch in der Stadt großer Beliebtheit: Dr. Oetker zeigt, wie man die leckeren Backwaren zu Hause macht.
Vom Hefekranz bis zum Dinkel-Nuss-Brötchen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.
Mit Tipps zu passenden Brotbelägen und –aufstrichen, Knetzeiten und zur Resteverwertung. So bleiben keine Fragen offen.