Auf nach Istrien : Verborgenes.Skurriles.Kulinarisches / von Lidija Klasic

Wo beginnt der Süden, wo Istrien? Klima, Landschaft, Geschichte haben die Menschen, die Kultur, die Küche Istriens geprägt. Lidija Klasic ist dem Charme dieses Landstrichs erlegen und sie ist den Menschen tief verbunden.